Un clásico estos profiteroles, puedes rellenar de lo que más os guste en casa, crema pastelera, nata, trufa, o incluso de salados, ensaladilla, o mezclas con mayonesa, por ejemplo.
Etiqueta: Nata
Salsa a la Pimienta
Acompañamiento perfecto para carnes a la plancha y el clásico Entrecôte a la pimienta. Aunque suelo hacerla con cebolla, en esta ocasión no la he utilizado.
Tiramisú con Mascarpone
Fresquito y delicioso este Tiramisú sin huevo, muy fácil y rápido de hacer. Te recomiendo que bañes los bizcochitos o galletas en café recién hecho, déjalo entibiar...el resultado merece la pena.
Pollo en Salsa Teriyaki
Qué rico está el pollo así!! Nos encantó en casa. Merece la pena comprar las salsas, si no las tienes las usarás para infinidad de platos; eso si, asegúrate de que no contiene azúcar entre sus ingredientes.
Galletitas de Nata
Estas galletas son de las primeras que hice. La receta es de María, una amiga leonesa, tuneada por mí. Siempre salen ricas y mas fáciles no pueden ser. Seguro que os sorprenden.
Espaguetti con Salsa y SalmónAhumado
Más sencilla no puede ser esta receta, y aunque no os apasione el salmón, tiene un sabor suave. Acompañada de una buena ensalada queda un menú ideal.
Tarta de Trufa
Un sencillo bizcocho, bañado y relleno, esta vez de trufa, un acierto seguro y un cambio en los postres tradicionales y que gustará a todo el mundo.
